Quel type de poulet est le meilleur pour cette recette?

Un poulet entier ou des morceaux de poulet avec la peau pour plus de saveur.

Puis-je remplacer les bananes plantain par autre chose?

Oui, vous pouvez utiliser des pommes de terre ou des patates douces frites.

Rôti de poulet : accompagné de banane plantain frites et de mélange de légumes cuits à la vapeur

Name: Rôti de poulet : accompagné de banane plantain frites et de mélange de légumes cuits à la vapeur
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: Poulet,; Oignon,; Ail,; Poireaux,; Céleri,; Crème fraîche,; Sel,; Poivre cube de poulet.

Plat principal•

ORIGE FOOD

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5(127)

Le rôti de poulet, tendre et juteux, est un plat réconfortant qui ravira vos convives. Accompagné de bananes plantain frites croustillantes et d'un mélange de légumes cuits à la vapeur, ce plat est une explosion de saveurs et de textures.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

Rôti de poulet : accompagné de banane plantain frites et de mélange de légumes cuits à la vapeur

45 min

Ingrédients

8 éléments

4 pers.

Poulet,
Oignon,
Ail,
Poireaux,
Céleri,
Crème fraîche,
Sel,
Poivre cube de poulet.

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Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Ecraser vos ingrédients mélanger les avec de la crème fraîche.
Rajouter du sel du cube de poulet mélangé bien rajouter votre poulet laissé reposé 1 à 2 h de temps, placé dans un plat a four et mettre au four à 180 degrés pendant 30 a 40 minutes maximum.
Vérifier la cuisson.