Puis-je utiliser du poulet à la place du bœuf?

Oui, le poulet fonctionne également très bien dans cette recette.

Est-ce que cette soupe est épicée?

Cela dépend de la quantité de curry utilisée; ajustez selon vos préférences.

Soupe de bœuf au curry.

Name: Soupe de bœuf au curry.
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 1kg de filet de bœuf; 3 grosses cuillères à soupe de poudre de curry; 1/4 de verre d'huile; 2 gros oignons; 2 grosses tomates; 1 tête d'ail; 1 poignée de dés de ciboulette; 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; 1 cuillère à café de poivre en grains noirs; 2 carottes; 3 pommes de terre; 1 poignée de haricots verts; 1 cuillère à café de pili-pili sauce; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 poignée de champignons secs.

Soupe de bœuf au curry. | Cuisine de Chez Nous

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Les recettes de Miss Lopy

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Soupe de bœuf au curry.

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