Le placali est un plat savoureux qui ravira vos papilles avec sa texture moelleuse et son goût délicat. Parfait pour un repas convivial, il s'accompagne de sauces épicées ou de viandes grillées.
8 éléments
Préparation détaillée avec photos
Écraser grossièrement les gombos avec un peu d’eau en une pincée de sel, une cuillère à soupe de poudre de poisson, deux cuillères à soupe d’huile rouge, faire cuire quelques minutes.
Nb: bien battre les gombos pendant la cuisson.
Par
Les mains de Fée de Mamankani
Avec des mains de fée, je crée plus de 130 recettes authentiques : amuse-bouches, entrées délicates, petits déjeuners et plats principaux savoureux.
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !