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Riz légumes

Plat principal•
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•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Le riz aux légumes est un plat coloré et savoureux qui ravira les papilles de toute la famille. Simple à préparer, il constitue un excellent moyen d'incorporer une variété de légumes dans votre alimentation quotidienne. Parfait pour un déjeuner léger ou un dîner rapide, ce plat est à la fois nourrissant et réconfortant.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Riz légumes
45 min

Ingrédients

11 éléments

4 pers.
  • 100 g de beurre Saint avé ci
    100 g de beurre Saint avé ci
  • 1kg de riz Dinor CI
    1kg de riz Dinor CI
  • 200 g de maïs doux
    200 g de maïs doux
  • 1 cuillère à soupe de thym
    1 cuillère à soupe de thym
  • 1 tête d'ail râpé
    1 tête d'ail râpé
  • 200 g de petits pois
    200 g de petits pois
  • 2 oignons découpés en dés
    2 oignons découpés en dés
  • 4 carottes découpées en dés
    4 carottes découpées en dés
  • Sel
    Sel
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • Persil haché
    Persil haché
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Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Mes délires en cuisine

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !