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Bouillon de pintade

Plat principal•
L'univers culinaire de MariaL'univers culinaire de Maria
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Le bouillon de pintade est un plat réconfortant qui réunit saveurs et bienfaits. Parfait pour les soirées d'hiver, il réchauffe le cœur et l'âme. Sa richesse aromatique en fait un incontournable de la cuisine française.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Bouillon de pintade
45 min

Ingrédients

11 éléments

4 pers.
  • 01 pintade bio de chez Pintade d'Afrique
  • 03 oignons moyens
    03 oignons moyens
  • 04 tomates moyennes
    04 tomates moyennes
  • O4 gousses d'ails et persil
    O4 gousses d'ails et persil
  • 01 petit morceau de gingembre
    01 petit morceau de gingembre
  • 06 boules de piments rouge
    06 boules de piments rouge
  • Poivre noir moulu
    Poivre noir moulu
  • Thym ,
    Thym ,
  • Crevettes moulues,
    Crevettes moulues,
  • oignons
    oignons
  • Sel
    Sel
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Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Les ingrédients utilisés pour la recette
L'univers culinaire de Maria

Par

L'univers culinaire de Maria

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !