Puis-je utiliser de l'extrait de vanille à la place de la gousse?

Oui, mais réduisez la quantité à environ 1 cuillère à café.

Comment savoir si le gâteau est cuit?

Insérez un couteau au centre, s'il ressort propre, le gâteau est prêt.

Gâteau moelleux à la vanille

Name: Gâteau moelleux à la vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 4 œufs; 240 g de beurre; 150 g de sucre; 250 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé

Plat principal•

Mes délires en cuisine

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5(127)

Découvrez ce gâteau moelleux à la vanille, une douceur irrésistible qui ravira vos papilles. Sa texture légère et son parfum délicat en font le dessert parfait pour toutes les occasions.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

45 min

Ingrédients

6 éléments

4 pers.

4 œufs
240 g de beurre
150 g de sucre
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Ajouter les œufs battus. Bien mélanger.

Verser dans un moule beurré
Enfourner à 160° pendant 20 à 25mn
Bonne dégustation

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis

Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !