Préparation
Fricassé de poulet grillé, accompagnement au choix(frites d’igname, alloco ou atiekè
Le fricassé de poulet grillé est un plat savoureux et réconfortant qui allie des morceaux de poulet juteux à des épices aromatiques. Accompagné de frites d’igname, d'alloco ou d'atiekè, il promet une explosion de saveurs en bouche.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
12 éléments
4 pers.
- 1 tête d'ail
- 2 cuillères a soupe de moutarde
- 2 cuillères a soupe de paprika
- Un peu d'huile
- Un peu de persil
- Sel
- Poivre blanc
- Un peu de gingembre
- 1 cuillère a soupe de thym
- 1 oignon
- 1 poivron vert
- 1 poulet nettoyé et découpé
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !