Peut-on utiliser d'autres types de moutarde?

Oui, vous pouvez expérimenter avec différentes moutardes selon vos préférences.

Cette sauce est-elle adaptée aux végétariens?

Oui, la sauce piment à la moutarde est entièrement végétarienne.

Sauce piment à la moutarde un délice pour accompagner vos plats surtout le riz

Name: Sauce piment à la moutarde un délice pour accompagner vos plats surtout le riz
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Africaine
Ingredients: 2 gros piments jaunes; 1 piment rouge; 1 ou 2 gros oignons ça dépendra de votre capacité à supporter le piquants; Une cuillère à soupe de moutarde; Du sel ou du cube; Du cumin ( au choix ); Un peu de poivre blanc; De l huile

Marinade•

Notre cuisine africaine et d’ailleurs

•Modifié le 17 janvier 2026•

4.5

(127)

La sauce piment à la moutarde est un véritable régal pour les papilles, apportant une touche piquante et savoureuse à vos plats. Parfaite pour accompagner un bon riz, elle saura égayer vos repas quotidiens. Laissez-vous séduire par son mélange audacieux de saveurs qui émerveillera vos convives.

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Portions

4 pers.

Difficulté

Facile

Sauce piment à la moutarde un délice pour accompagner vos plats surtout le riz

45 min

Ingrédients

8 éléments

4 pers.

2 gros piments jaunes
1 piment rouge
1 ou 2 gros oignons ça dépendra de votre capacité à supporter le piquants
Une cuillère à soupe de moutarde
Du sel ou du cube
Du cumin ( au choix )
Un peu de poivre blanc
De l huile

📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Piler piments et oignons et mélanger à la moutarde huile et le poivre et le cumin avec l huile
C est sans cuisson ( français facile on ne met pas à cuire au feu )
Pour éviter les maux de ventre je vous suggère de retirer les pépins des piments

Par

Notre cuisine africaine et d’ailleurs

Un voyage culinaire à travers l'Afrique et au-delà : recettes traditionnelles et influences internationales.

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Avis récents

12 avis

M

Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P

Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !