45 min
La sauce gombo tapée, connue sous le nom de gbolou chez les Baoulés, est un délice crémeux et savoureux qui ravira vos papilles. Avec sa texture onctueuse et ses arômes envoûtants, elle est parfaite pour accompagner divers plats. Découvrez cette recette qui met à l'honneur un ingrédient emblématique de la cuisine africaine.
9 éléments
Préparation détaillée avec photos
Je viens de renverser mes gombos grossièrement tapés dans la sauce. J’attends 10 minutes et c’est prêt.
Par
Les recettes de Miss Lopy
Côte d'Ivoire
Cuisinière passionnée basée en Côte d'Ivoire, je propose plus de 240 recettes : apéritifs, desserts, marinades et plats principaux aux saveurs africaines.
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Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !