Préparation
- Laisser les blancs de poulet marinés environ un heure
- Enfiler les brochettes en alternant les morceaux de blanc de poulet et les légumes découpés (oignon, poivron et tomates)
- Cuire les brochettes sur le grill à feu doux
- De temps en temps passer une couhe de marinades pour ne pas laisser les brochettes sécher
- Repeter ce geste jusqu’à la cuisson





