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Des brochettes de Blanc de poulet

Plat principal•
La cuisine de Fatim GbaneLa cuisine de Fatim Gbane
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Ces brochettes de blanc de poulet sont un véritable délice pour les amateurs de grillades. Parfaites pour un repas en famille ou entre amis, elles allient tendreté et saveurs exquises. Faciles à préparer, elles sauront séduire petits et grands.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Des brochettes de Blanc de poulet
45 min

Ingrédients

5 éléments

4 pers.
  • Du blanc de poulet découpés en morceaux assaisonnés
    Du blanc de poulet découpés en morceaux assaisonnés
  • Marinade la saveur authentique,
  • Huile,
    Huile,
  • Du sel
    Du sel
  • Bouillon culinaire si vous en consommez
    Bouillon culinaire si vous en consommez
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Laisser les blancs de poulet marinés environ un heure
  2. Enfiler les brochettes en alternant les morceaux de blanc de poulet et les légumes découpés (oignon, poivron et tomates)
  3. Cuire les brochettes sur le grill à feu doux
  4. De temps en temps passer une couhe de marinades pour ne pas laisser les brochettes sécher
  5. Repeter ce geste jusqu’à la cuisson

La cuisine de Fatim Gbane

Par

La cuisine de Fatim Gbane

Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !