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Poulet Jerk

Plat principal•
Bea's FoodBea's Food
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

Découvrez le Poulet Jerk, un plat aux saveurs épicées et envoûtantes qui ravira vos papilles. Cette délicieuse recette vous transportera directement en Jamaïque avec ses arômes exotiques et sa texture juteuse.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Poulet Jerk
45 min

Ingrédients

8 éléments

4 pers.
  • Du poulet
    Du poulet
  • 150 gr d'ananas découpés ( facultatif)
    150 gr d'ananas découpés ( facultatif)
  • 4 cuillères à soupe de Marinade jerk
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
    1 cuillère à café de cumin en poudre
  • Jus d'un citron
    Jus d'un citron
  • 1/2 de Muscade en poudre
    1/2 de Muscade en poudre
  • 1 cuillère à café de paprika en poudre
    1 cuillère à café de paprika en poudre
  • 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Mélangez le tout, et mariner les morceaux de poulet
  2. Laissez reposer moins 2 heures de temps ou toute une nuit.
  3. Braisez ou mettre au four à 200″ pour 45 min.

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Par

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !