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Du riz au vermicelles pour le grand bonheur des enfants 😍

Plat principal‱
La cuisine de Fatim GbaneLa cuisine de Fatim Gbane
‱ModifiĂ© le 17 janvier 2026‱
4.5(127)

Découvrez une recette savoureuse et réconfortante de riz au vermicelles qui ravira les papilles des enfants. Ce plat coloré et plein de saveurs est parfait pour un repas en famille. Facile à préparer, il saura séduire petits et grands avec sa texture légÚre et ses arÎmes délicats.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Du riz au vermicelles pour le grand bonheur des enfants 😍
45 min

Ingrédients

8 éléments

4 pers.
  • Riz
    Riz
  • Poulet
    Poulet
  • Persillade
    Persillade
  • Huile
    Huile
  • Oignon
    Oignon
  • Tomate
    Tomate
  • Haricots verts
    Haricots verts
  • Vermicelles
    Vermicelles
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

  1. Assaisonner les morceaux de poulet avec la persillade
  2. Précuire les morceaux de poulet environ 20 minutes ;
  3. Réserver le bouillon de poulet et frire les morceaux de poulet ;
  4. Frire les vermicelles dans de l’huile jusqu’Ă  la dorure et les rĂ©server ;
  5. Faire revenir les dĂšs d’oignon avec 2cuillĂšres Ă  soupe de la persillade, de la tomate concentrĂ©e et de la moutarde ;
  6. Laisser mijoter un moment avant de rajouter une cuillÚre à café de la saveur orientale, de la purée de légumes (oignons & tomates)
  7. Rajouter le bouillon de poulet réservé, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez , laisser cuire 15 minutes environ ;
  8. Rajouter le riz, les vermicelles, les morceaux de carottes et d’haricots vert ;
  9. Laisser cuire Ă  feu moyen et surveiller la cuisson

La cuisine de Fatim Gbane

Par

La cuisine de Fatim Gbane

Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était trÚs bon, je referai !