Préparation
Marinade au yaourt pour viande : recette
La marinade au yaourt est une préparation savoureuse qui apporte tendreté et goût à vos viandes. Parfaite pour les grillades, elle infuse vos plats d'une richesse aromatique irrésistible. Découvrez comment cette recette simple peut transformer votre viande en un véritable festin.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
11 éléments
4 pers.
- 1 cuillère à café de persil écrasé
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 1 tête d'ail écrasé
- Un peu de gingembre écrasé
- 1 cuillère à soupe de curry
- Sel
- Poivre blanc
- Huile
- 1 cuillère à café de thym
- 125 g de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de moutarde
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !