Préparation
- Griller les épices : rondelles , poivres, 4 côtes ensuite écraser
- Écraser le reste d’ingrédients : poisson, crevettes, ail oignon gingembre céleri poireau et mélanger le tout ensuite saler
- Faire cuire à feu doux pendant 15 minutes ensuite mettre de l’huile
- Conserver dans un bocal en verre puis mettre au frais


