Préparation
- Faire revenir des émincés d’oignon avec une cuillère à soupe de notre marinade marinade la pâte d’ail
- Rajouter de la tomate concentrée dans de l’huile et de la purée d’oignon et tomates piment
- Rajouter de l’eau, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez puis porter à ébullition environ 5 minutes
- Rajouter les morceaux de poisson et laisser cuire à feux moyens
- Enfin de cuisson rectifier l’assaisonnement, laisser mijoter et c’est prêt
