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Sauce à la villageoise : recette traditionnelle

Plat principal•
Les Créas Culinaires de SandrineLes Créas Culinaires de Sandrine
•Modifié le 17 janvier 2026•
4.5(127)

La sauce à la villageoise est un délice rustique qui apporte une touche authentique à vos plats. Avec ses saveurs riches et réconfortantes, elle est parfaite pour accompagner viandes et légumes. Préparez-vous à ravir vos invités avec cette sauce simple mais savoureuse.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Sauce à la villageoise : recette traditionnelle
45 min

Ingrédients

12 éléments

4 pers.
  • Poisson
    Poisson
  • Tomate en purée,
    Tomate en purée,
  • Céleri
    Céleri
  • Oignon
    Oignon
  • Le djansan ,
  • Rondelles
  • Huile
    Huile
  • Sel
    Sel
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • Ail
    Ail
  • Feuilles de basilic entière,
    Feuilles de basilic entière,
  • Feuilles d'odjom
    Feuilles d'odjom
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Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Et c’est prêt
A table
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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !