Préparation
Calamar à la tomate : recette fruits de mer
Le calamar à la tomate est un plat savoureux qui ravira les amateurs de fruits de mer. Sa sauce tomate riche et parfumée apporte une touche méditerranéenne à ce plat simple mais délicieux. Parfait pour un dîner convivial en famille ou entre amis!
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
45 min
Ingrédients
9 éléments
4 pers.
- 1 kg de calamars découpé
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de thym
- 2 cuillères à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de tomate concentrée
- 8 tomates mixées
- 1 cuillère à café de gingembre écrasé
- 1 tête d'ail écrasé
- Un peu d'huile
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !