- Il suffit de presser “un peu” d’orange ( sans vous brûler) sur le poisson puis de lancer l’écorce de l’orange dans l’huile.
- Il y’a de petites choses qui font d’une cuisine simple un vrai ravin de saveurs… comme ce brin de citronnelle dans l’huile ou ce morceau de piment pour redonner du peps au poisson









