Pour donner un goût fin aux poissons à forte odeur, ne jetez plus vos pelures d’orange.
Il vous suffit de poser des rondelles de peaux d’orange dans votre huile de friture juste avant d’ajouter votre poisson ou poulet.
  • Ajouter un bout de cannelle au milieu.
  • Chez vous ça peut-être du clou de girofle ou autre epice exotique .
  • Réveillons nos sens ! Changeons un peu de l’oignon 🌰 !🍊
Cette astuce désodorise et enrichit l’huile des vertus de la peau d’orange et de celles de la canelle ! Changer la peau à chaque tour.

Coté Santé

  1.  L’écorce d’orange (pelures) contribue à faire baisser le cholestérol alors c’est malin d’en mettre dans son huile quand on veut manger gras!
  2. La cannelle est superbe allié pour le ventre car calme les brûlures d’estomac et améliore la digestion.
« Que ton aliment soit ton premier médicament « 

Auteur/Autrice

  • La Cuisine de Sulson

    Adepte dévouée des Arts de la Table et de la Gastronomie, notre objectif, transformer la satisfaction d'un besoin naturel en un plaisir raffiné.Cette page est une source d'inspirations pour sublimer vos plats, épater vos convives

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