Différentes manières de cuire les pommes de terre
- Pommes de terre entières : les placer dans un sachet de cuisson, ou dans un bol et couvrir. Ajouter un peu d’eau avant de bouillir
- Pommes de terre nouvelles : il suffit de les passer sous l’eau avant de les mettre à cuire.
- Pommes de terre de garde : les piquer avec une fourchette avant la cuisson.
- Important : cuire ensemble les pommes de terre de même taille.
La durée de repos est très importante. Après la cuisson, vider l’eau restante et réserver à couvert pendant 5 min.
N’oublie pas de commenter, partager et de mettre en favoris si tu as aimé la recette 
.
.
