• 10 morceaux
• 2 cuillères à café d Epice The Chef poulet
• 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
• Demi cuillère à soupe d ail moulu
• Demi cuillère à café de paprika
• Demi cuillère à soupe de thym
• Demi cuillère à café de curry
• 1 tomate râpée
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• Persil sec ou frais finement haché
• Sel
• Huile

Préparation

1. Laver les morceaux de poulet puis les laisser dans de l eau salée environ 10min
2. Les Égoutter et verser dessus tous les ingrédients ci-dessus.
3. Filmer et laisser reposer une nuit au frais
4. Faire cuire pendant 40 minutes à 180 degrés en arrosant de marinade toutes les 10 minutes