Auteur/autrice : Marjorie Boisvert
Patates farcies
Tourlou! Ce soir, on se gâte avec une assiette terre et mer: filet mignon medium-saignant cuit au bbq, sauce aux poivres maison, patates farcies, crevettes sauvages d’Argentine, beurre à l’ail et pain baguette chaud. Voici ma recette pour les patates farcies: Ingrédients 4 grosses patates ou 6 normales 1 fromage boursin échalote et ciboulette 1/2t.…
Pâté chinois à ma façon
Tourlou! Si tu as un restant de viande effilochée, cette recette est pour toi! Je n’ai pas réinventé la roue, mais c’est une belle alternative pour ne pas gaspiller et faire changement. Ce soir, potage au brocoli et chou-fleur et pâté chinois à ma façon. Pâté chinois à ma façon Ingrédients Rôti de palette de…
Pizza à la fondue chinoise
Tourlou! Ce soir, pour une première fois, pizza à la fondue chinoise et c’était divin! Pour la pizza: Ingrédients Pâte à pizza maison (ou du commerce) 2t. de bouillon à fondue Canton au vin rouge (ou autre) 1 paquet de viande à fondue de bœuf 2c. à soupe de fécule de maïs diluée dans bouillon…
Boulettes style tacos
Tourlou! Voici une recette de mon invention, qui demande peu d’ingrédients et à faible coût! Et oui, encore des bonnes boulettes! Boulettes style tacos Ingrédients Environ 2 lbs de bœuf haché 1 oignon coupé en petits dés 2 grosses conserves de tomates en dés 1t. de sauce chili 2 poivrons verts coupés en lanières 2…
Fettucini aux crevettes dans une sauce crémeuse
Ingrédients 2 Cuillères à soupe de beurre 3 Gousses d’ail, hachées finement 500g De crevettes 1 Oignon, coupé en petits dés 1 Petit pot de tomates séchées de 270mL, coupées en morceaux 3/4 De crème 35% 3 têtes De bébés épinards bien tassés 1t De fromage parmesan râpé Sel et poivre 2Cuillères à thé de…