Du bon attiéké poisson

Ingrédients

• Poisson
• Attiéké
• Oignons
• Tomate
• Concombre
• Poivron rouge
• Mayonnaise
• Aloko
• Piment rouge
• Akpi
• Piment vert
• Gingembre
• Sel
• Huile

Préparation

1. Attieke : attieke congelé, laisser décongeler, chauffer soit à la vapeur ou dans le micro-ondes.
2. Crudités : couper, oignon, tomate, concombre, poivron rouge, saler ,ajouter un peu de mayonnaise et mélanger.
3. Aloko : découper le plantain et faire frire dans de l’huile chaude.
4. Piment rouge : piment rouge, poivron rouge, akpi,oignon. Écraser le tout et chauffer en ajoutant le sel et l’huile
5. Piment vert : piment vert ,poivron vert, gingembre. Hacher le tout sans eau, ajouter le sel et de l’huile .