Ingrédients
- Une Côte de bœuf de 500g
- 3 Cuillères à café de marinade verte
- Du poivre
- Un filet d’huile
- Pommes de terres sautées (à votre convenance)
- Poivrons sautés (à votre convenance).
Préparation
- Sur la pièce de viande, verser un peu d’huile sur chaque face, saler poivrer et saler.
- Puis, badigeonnez-la avec la marinade verte et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h.
- Préchauffer le four à 240°C.
- Déposer la côte dans un plat et enfourner pour 45 minutes environ.
- N’hésitez pas à retourner chaque face.
Servir chaud avec les poivrons poêlés et les pommes de terre sautées.
C’est prêt 
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