Préparation
Steaks-kfrites
Mariam en cuisine4.5(127)
Les steaks-frites sont un plat emblématique de la cuisine française, alliant la tendreté de la viande et le croustillant des frites dorées. C'est un véritable régal qui ravira les amateurs de bonne viande. Parfait pour un dîner convivial ou un repas en famille.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 éléments
4 pers.
- 2 Steaks de bœuf
- 1kg Pommes de terre
- 20g Beurre
- Huile pour la friture
- Sel
- Poivre
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Faites chauffer l’huile dans une poêle. Saisissez les steaks 1 min de chaque côté. Baissez le feu puis ajoutez le beurre en parcelles. Laissez reposer la viande 2 à 3 min hors du feu.
Par
Mariam en cuisine
Passionnée de gastronomie africaine, je partage plus de 100 recettes variées : desserts, marinades, petits déjeuners et plats principaux.
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