Poisson frit accompagné de Sauce tamarin.Plat principal
45 min

Poisson frit accompagné de Sauce tamarin.

Mariam en cuisineMariam en cuisine
••
4.5(127)

Le poisson frit accompagné de sauce tamarin est un plat savoureux qui ravira les amateurs de fruits de mer. La croûte dorée et croustillante du poisson, associée à la douceur acidulée de la sauce tamarin, crée une harmonie de saveurs qui ne manquera pas d'éveiller vos papilles.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

11 éléments

4 pers.
  • Tomate,
    Tomate,
  • Poivron,
    Poivron,
  • Echalote ou oignon
    Echalote ou oignon
  • Piment
    Piment
  • Tamarin
  • Poisson
    Poisson
  • Frites
  • Feuilles de citron.
    Feuilles de citron.
  • Oignon
    Oignon
  • Sauce soja
    Sauce soja
  • Sel
    Sel
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Tomate, poivron, échalote ou oignon

Piment et tamarin feuilles de citron.
J’ai mélangé tamarin avec un peu de sauce soja et sauce nouocman , un filet d’huile puis j’ai rajouté aux légumes
Mariam en cuisine

Par

Mariam en cuisine

Passionnée de gastronomie africaine, je partage plus de 100 recettes variées : desserts, marinades, petits déjeuners et plats principaux.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !