Préparation
Mélanger tous vos ingrédients.
Petite carpe grillée et ses bananes plantain
Mes délires en cuisine4.5(127)
La petite carpe grillée est un plat savoureux qui ravira vos papilles. Accompagnée de bananes plantain dorées, cette recette allie douceur et croustillant pour un repas inoubliable.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
8 éléments
4 pers.
- 1 oignon écrasé
- 1 tête d'ail écrasé
- 10 graines de akpi ou djansan grillées et écrasées
- 2 cuillères à soupe de persil écrasé
- 1 carpe nettoyé
- Un peu d'huile
- Sel
- Poivre blanc.
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !