Ingrédients
- 800g de riz précuit
- 3 carottes coupées en dés
- 200g de petits pois
- 4 saucisses coupées en rondelle
- 200g de maïs doux
- 1 tomate coupée en dés
- 2 oignons verts
- Poivron
- 3 œufs en omelette
- Demi-oignon
- 1 cas de sauce soja
- Sel
- Huile.
Préparation
- Mettre de l huile dans une casserole, faire légèrement chauffer et faire revenir les saucisses pendant 3 minutes environ, ajouter ensuite les carottes et oignon puis la sauce soja, remuer sans cesse pendant 5 minutes
- Ajouter la tomate et laisser mijoter pendant 5 minutes encore
- Ajouter le riz, le reste de légumes. Mélanger délicatement sans écraser le riz, rectifier l assaisonnement
- Poursuivez la cuisson pendant deux minutes
C’est prêt.
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