Puis-je utiliser d'autres morceaux de poulet?

Oui, vous pouvez utiliser des blancs de poulet ou des ailes.

Quels autres légumes puis-je ajouter?

Des courgettes, des oignons ou des aubergines se marient très bien avec ce plat.

Mélanger toutes vos épices.

Bien nettoyer vos cuisses de poulet
Mélanger la viande avec tous vos ingrédients.

Saler et poivrer
Arroser d’huile
Couvrir et laisser mariner 2h ou toute une nuit au frais.

Passer ensuite à la grillade .Badigeonner le poulet au long de la grillade.

Vous pouvez aussi le faire au four ou dans une poêle.

Bonne dégustation.