Cuisses de poulet marinées aux poivrons

Plat principal•
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4.5(127)

Découvrez cette recette savoureuse de cuisses de poulet marinées aux poivrons, un plat qui ravira vos papilles. La combinaison de la tendreté du poulet et des poivrons colorés apporte une explosion de saveurs dans votre assiette.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Cuisses de poulet marinées aux poivrons
45 min

Ingrédients

10 éléments

4 pers.
  • 1 poivron rouge écrasé
    1 poivron rouge écrasé
  • 1 poivron jaune écrasé
    1 poivron jaune écrasé
  • 1 tête d'ail écrasé
    1 tête d'ail écrasé
  • Sel
    Sel
  • 1 oignon écrasé
    1 oignon écrasé
  • 1 cuillère à soupe de persil écrasé
    1 cuillère à soupe de persil écrasé
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • Un peu d'huile
    Un peu d'huile
  • 1kg de cuisse de poulet découpé en 2
    1kg de cuisse de poulet découpé en 2
  • 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence.
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Mélanger toutes vos épices.
Bien nettoyer vos cuisses de poulet
Mélanger la viande avec tous vos ingrédients.
Saler et poivrer
Arroser d’huile
Couvrir et laisser mariner 2h ou toute une nuit au frais.
Passer ensuite à la grillade .Badigeonner le poulet au long de la grillade.
Vous pouvez aussi le faire au four ou dans une poêle.
Bonne dégustation.
Mes délires en cuisine

Par

Mes délires en cuisine

Côte d'Ivoire

Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !