Sauté de tripes

Ingrédients

Couper vos oignons et les frire dans un filet d’huile jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés.

Ajouter par la suite la tomate et laisser mijoter

Ajouter ensuite le poireau et le céleri

On laisse mijoter puis on ajoute les poivrons coupés en dés.

Puis ajouter les épices selon vos préfére.nces

On laisse mijoter tout en rectifiant l’assaisonnement.

Ensuite on rajoute les tripes précuites

Une petite cuillère de persil

Et voilà le résultat final

Le goût de ca, vous pouvez le manger avec du pain, du riz, des bananes plantains….

Miammm Miaaaammm

J’espère que vous avez aimé la recette.

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