Ingrédients
- Gésiers
- Sel
- Poivre
- Sel
- Huile
- Carottes
- Oignon
- Poivre
- Légumes
- Poivrons verts
- Tomates
- Oignon vert
- Spaghetti
Préparation
PTomates 
+ ail + oignon + 
carotte + poivron vert + oignon vert
Précuire les gésiers avec du sel et du poivre pendant 20 minutes. Faire revenir les gésiers dans un peu d’huile ajouter ensuite carotte et oignon un peu de sel et poivre. 10 minutes plus tard le reste des légumes et laissez mijoter à feu moyen doux pendant 15 minutes sans oublier d’ajouter une louche du jus de cuisson des gésiers et laisser réduire et c’est prêt.
Miamm
Bon appétit
Miiamm j’aime beaucoup mon assiette
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