Comment éviter que le riz ne colle

Si vous voulez éviter que votre riz ne colle:

1.  Verser une cuillère à soupe d’huile  dans l’eau que vous utiliserez pour cuire.
2. Une fois que l’eau bout, ajoutez le riz normalement.
3. Mettez une tranche de pain dessus après la cuisson. Le pain absorbe l’humidité et vous obtiendrez un riz non-collant. Une astuce facile de cuisine pas si connue !
4. Un autre ingrédient qui empêche le riz de coller est le vinaigre. Une fois que l’eau bout, ajoutez une touche de vinaigre de vin et attendez que l’eau bouille à nouveau. Ensuite, égouttez le riz et cuisinez-le comme d’habitude.
5. Eviter de cuire le riz avec beaucoup d’eau, ajouter si besoin au compte goute.