Placali sauce kopè feuilles d’aubergines et ses accessoires

Ingrédients

• Crabes
• Kplos
• Gombos
• Huile rouge
• oignon
• Tomate
• Sel
• Crevettes en poudre
• Poisson en poudre
• Sel
• 1 grosse pincée de bicarbonate

Préparation

1. Mettre les gombos rapés dans une casserole
2. Ajoutez de l’eau nécessaire à la cuisson de la sauce
3. Mettre un peu d’huile rouge 1 petit oignon et une petite tomate le tout hachés finement hachés.
4. Ajouter sel, crevettes en Poudre poisson en poudre 1 grosse pincée de bicarbonate.
5. Bien remuer et cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
6. Ajoutez les crabes nettoyés et les morceaux de kplos déjà cuits.
7. Bien remuer l’ensemble et mettre un peu d’eau au besoin.
8. Continuez la cuisson et 20 minutes plus tard c’est prêt.