Sauce légumes au bœuf

Ingrédients

• 01 kg de viande de bœuf
• 100g de crevettes
• 02 oignons
• 04 tomates
• 02 poivrons (rouge et vert )
• Ail et persil
• Chou,
• Haricots verts,
• Carotte,
• Pommes de terre,
• Coourgette,
• Aubergine violet, et vert
• Poivre en poudre
• Crevettes moulues,
• Herbes de Provence
• Sel
• Huile.

Préparation

Bien laver et découper les ingrédients

Mettre la viande dans une grande casserole, y ajouter la marinade Viande Nora, poivre moulu et le sel.

Bien remuer et laisser mijoter environ 5 minutes.
Ajouter l’huile, ails persil écraser et oignons. Faites revenir pendant 5 minutes.

Rajoutez les tomates mixées.

Le concentré de tomate.

Et laisser mijoter pendant 5 minutes à nouveau.

Rajoutez les légumes un peu difficiles à cuire puis.

Rajoutez environ 1l d’eau. Laisser mijoter pendant une quinzaine de minutes.

Rajoutez le reste des légumes.

Les crevettes.

Rajoutez de l’eau à nouveau, rectifier l’assaisonnement et laisser mijoter à feu moyen pendant une vingtaine de minutes à feu moyen.

Et c’est prêt

Miam miam

Le goût de ça