Choukouya de patte&cou de poulet à la poêle

• Des pattes et cou de poulet, vous pouvez utiliser du poulet si vous le souhaitez
• Des oignons,
• Des tomates,
• Du piment,
• De la moutarde,
• L’assaisonnement le Choukouya
• Kankan

Préparation

1. Assaisonner les morceaux de viande avec l’assaisonnement »Choukouya », de la moutarde, de l’huile, du sel et un bouillon culinaire si vous en consommez.
2. Cuire les morceaux de viande à la poêle, à feu doux.
3. Laisser cuire environ 20 à 30 minutes.
4. Rajouter les émincés d’oignons et de poivron, saupoudrer d’un peu de kankan.
5. Enfin rajouter les émincés de tomate, laisser cuire environ 5 minutes, rectifier l’assaisonnement et c’est prêt.
6. Servir avec un peu de kankan et c’est propre