Ragoût de pommes de terre petits poids et boeuf

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4.5(127)

Le ragoût de pommes de terre, petits pois et bœuf est un plat réconfortant qui ravira toute la famille. Avec ses saveurs riches et sa texture onctueuse, il fait le bonheur des repas conviviaux. Parfait pour les jours frais, ce plat vous enveloppe de chaleur et de gourmandise.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

14 éléments

4 pers.
  • 01kg de bœuf
    01kg de bœuf
  • 300g de pommes de terre
    300g de pommes de terre
  • 100g de petits pois
    100g de petits pois
  • 01 grosses carottes
    01 grosses carottes
  • 02 oignons
    02 oignons
  • 03 tomates
    03 tomates
  • 04 gousses d'ails et persil
    04 gousses d'ails et persil
  • 03 poivrons ( rouge, jaune et vert)
    03 poivrons ( rouge, jaune et vert)
  • Épices : marinade spécial viande Nora,
    Épices : marinade spécial viande Nora,
  • Poivre en poudre Nora,
    Poivre en poudre Nora,
  • Herbes de Provence Nora,
    Herbes de Provence Nora,
  • Poudre de crevette Nora
    Poudre de crevette Nora
  • Huile
    Huile
  • Sel
    Sel
📖

Guide complet

Préparation détaillée avec photos

Préparation

Les ingrédients utilisés pour la recette.
D’abord, faites revenir la viande dans une casserole, y ajouter la viande, ails, persil, la marinade viande Nora, Herbes de Provence, sel , laurier et laisser mijoter environ cinq minutes.
Rajoutez de l’huile et faites frire la viande pendant 3 minutes environ.
Ajoutez oignons, tomates découpées en dés, ainsi que le concentré de tomate
Bien remuer
Une fois les oignons devenu tendre,
Ajoutez environ 2l d’eau et laisser mijoter pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que la viande devienne tendre.
Ajoutez les épices à nouveau et saler.
Et voilà c’est prêt
Régalez-vous quand c’est chaud
Miam miam
Le goût de ça  
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Côte d'Ivoire

Depuis la Côte d'Ivoire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire avec plus de 260 recettes variées : apéritifs, pâtisseries, marinades et plats du quotidien.

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !