Ingrédients
- Poisson chat
- Huile
- Sel
- Tomate
- Citron
- Poireau
- Poivre
- Plantain
- Poivron vert, rouge, jaune
- Oignon
Préparation
Laver et saler votre poisson
Le frire jusqu’à cuisson complète
Faire revenir, oignon, tomate, poivron, poireau dans de l’huile bien chaude
Laisser mijoter quelques minutes
Ajouter les épices et saler
Servir avec des bananes plantains frites et du bon piment
Bon dîner
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