Jollof rice ou riz gras au poulet

Ingrédients

• 01 poulet
• 01 kg de riz
• 03 oignons
• 05 tomates
• 03 poivrons (rouge et vert)
• 03 cuillères à soupe de concentré de tomate
• Ails et persil
• 02 carottes et haricots verts
• Épices: crevettes moulues Nora,
• Poivre en poudre Nora,
• Herbes de Provence Nora,
• Marinade spéciale viande Nora,
• Sel
• Laurier

Préparation

Les ingrédients utilisés pour la recette

Disposez les morceaux de poulet dans une grande casserole.
Y ajouter les épices Nora, le sel et ajouter environ 200ml d’eau et laisser mijoter pendant une dizaine de minutes.

Faire frire jusqu’à dorure des deux côtés

Puis réserver

Ajouter les oignons dans l’huile de friture du poulet.

Ajouter la mixture de tomate, le concentré de tomate

Ajouter les épices, ails persil et saler.
Laisser mijoter

Ajouter le riz préalablement bien lavé

Bien remuer

Ajouter l’eau bouillante à convenance

Une fois l’eau évaporée du riz, couvrir de papier allure et laisser cuire totalement à feu doux.

Miam miam

Le goût de ça 

N’oublie pas de commenter, partager et de mettre en favoris si tu as aimé la recette .

CLIQUEZ-ICI pour mettre à jour votre application.