Ingrédients
- 500g de farine
- 01 sachet de levure
- 150g de sucre
- 150 ml d’eau tiède ou lait tiède
- 150g de beurre
- 05 œufs
- Zeste de citron
- Sel, bicarbonate
- Huile pour la friture.
Préparation
Les ingrédients utilisés pour la recette
Mélangez l’eau tiède, levure boulanger, sucre, beurre, œuf, pincé de sel, pincé de bicarbonate, Zeste de citron.
Pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez une boule
Pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez une boule
Laissez reposer pendant une heure de temps
Puis découpez la pâte en pâton
Formez des boules à l’aide de vos mains
Faites frire vos gâteaux jusqu’à dorure sans four
Et voilà
Régalez vous
Miam miam
Le goût de ça
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