Sole grillée et ses petits enfants

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4.5(127)

La sole grillée et ses petits enfants est un plat délicat et savoureux qui ravira les amateurs de fruits de mer. Grâce à sa cuisson simple et rapide, elle est parfaite pour un dîner élégant ou un repas en famille. Ce plat met en valeur la douceur de la sole, accompagnée de légumes croquants.

Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile

Ingrédients

8 éléments

4 pers.
  • 1 oignon écrasé
    1 oignon écrasé
  • 1 tête d'ail écrasé
    1 tête d'ail écrasé
  • 2 cuillères à soupe de persil écrasé
    2 cuillères à soupe de persil écrasé
  • 1 sole nettoyée
    1 sole nettoyée
  • Un peu d'huile
    Un peu d'huile
  • Sel
    Sel
  • Poivre blanc
    Poivre blanc
  • 1 cuillère à soupe de moutarde.
    1 cuillère à soupe de moutarde.
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Guide complet

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Préparation

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Avis récents

12 avis
M
Marie L.

Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.

P
Pierre D.

Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !