Poulet pané

Ingrédients

• 1 oignon écrasé
• 1 tête d’ail écrasé
• Sel
• Poivre blanc
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1kg de blanc de poulet découpés

  Pour paner

• Des cornes flaques
• Des œufs
• De la farine de blé
• Et de L’huile pour la friture.

Préparation

Les ingrédients

Saler et poivrer le poulet
Ajouter le jus de citron
Ajouter ail et oignons
Bien mélanger
Laisser mariner 1h au frais

Casser un peu les cornes flasques
Disposer la farine ,les œufs battus dans des plats

Mettre l’huile à chauffer

Rouler le poulet dans la farine

Dans l’œuf.

Puis les cornes flasques.

Passer a la friture

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