Mini poulet braisé au four et ses méli-mélo

Ingrédients

Pour la marinade

• 1 cuillère à soupe de persil écrasé
• 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence
• 1 cuillère à soupe de thym
• 3 cuillères à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe de paprika
• 1 tête d’ail écrasé
• 1 oignon écrasé
• Sel
• Poivre blanc
• 100 g de beurre.

Préparation

Les ingrédients

Mélanger tous vos ingrédients

Ajouter le beurre sur le poulet. Saler et poivrer.

Ajouter la marinade. Laisser reposer 1h.

Placer le poulet dans une assiette allant au four.

Enfourner à 200° pendant 1h.

Miam-miam
Bonne dégustation

Avec une bonne bouteille d’eau Assinie c’est top