Préparation
- Bien nettoyer les ailes de poulet
- Verser une cuillère du jus de citron
- Ajouter le sel, la moutarde , l’aïl écrasé, poivre noir, 4épices, le gingembre moulu, le cube
- Bien mélanger le tout
- Laisser reposer au frais pendant 3 à 5h de temps
- Frire dans une poêle les ailes de poulet
- Chacun apporte son accompagnement.
