Gateau yaourt aux pommes, celui de gauche et aux raisins secs, celui de droite.

• 1 pot de yaourt
• 1 pot d’huile
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine de blé
• 1 sachet de levure chimique ou pâtissière
• 1 sachet de sucre vanille
• 3 oeufs
• 1 ou 2 pommes pour l’un et des raisins secs pour l’autre.

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients en commençant par le yaourt, en ajoutant les œufs, le sucre, le sucre vanille, l’huile, la farine et la levure pour obtenir une pâte homogène.
2. Découper les pommes en 2, extraire les graines au milieu et les découper en tranches.
3. Beurrez et fariner votre moule a gâteau et y verser la pâte.
4. Ensuite, prendre les tranches de pommes et les disposer sur la pâte en forme de tresse.
5. Saupoudrer avec un peu de sucre roux et enfournez a 180 degrés pendant 30 minutes.
6. Sortez le du four et laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
7. Pour celui aux raisins secs, juste ajouter les raisins dans la pâte et mélanger avant de verser dans le moule et enfourner…