Des nouilles sautées au légume 😋
La cuisine de Fatim Gbane4.5(127)
Les nouilles sautées au légume sont un plat savoureux et coloré qui ravira vos papilles. Faciles à préparer, elles sont idéales pour un repas rapide et équilibré. Laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs et de textures !
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
9 éléments
4 pers.
- Des nouilles,
- Carrote,
- Poivron,
- Oignon,
- Piment,
- Tomate,
- Petit pois,
- De la sauce soja,
- Du filet de bœuf assaisonné avec la persillade de Les marinades de ninie
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
- Faire revenir les morceaux de filet de bœuf jusqu’à la dorure
- Rajouter les émincés d’oignon, les morceaux de carottes, du sel et de la sauce soja
- Laisser mijoter 2 minutes puis rajouter de l’eau, du piment et les nouilles
- Ensuite on laisse cuire à feux doux un moment avant de rajouter les émincés de poivron, de tomates et les petits pois
- Laisser mijoter 5 à 10 minutes, rectifier l’assaisonnement et c’est prêt.
Par
La cuisine de Fatim Gbane
Spécialiste des plats africains traditionnels et modernes, je partage 260 recettes allant des amuse-bouches aux plats principaux, avec une touche d'authenticité.
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