Friture de cuisse de poulet et ses accompagnements

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de paprika
• Sel
• 1 oignon écrasé
• 1 cuillère à soupe de thym
• Poivre blanc
• 1 tête d’ail écrasé
• Gingembre
• Marinade speciale poulet
• Une douzaine de cuisses de poulet

Préparation

Les ingrédients

Mélanger le poulet et tous les ingrédients et épices
Saler et poivrer.

Ajouter la farine
Mélanger et laisser mariner 2h

Passer à la friture à feu moyen pour permettre au poulet de cuire