Poulet aux poivrons accompagné de pommes de terre rissolées au curry et au thym

• 3 Poivrons
• 1 gros oignon
• 4 gousses d ail
• 2 tomates ( ôter les pepins)
• Demi sachet @epice the chef poulet
• Un petit morceau de poireau
• Persil
• 1 cuillère a sou de la marinade ci dessus
• Sel
• Huile

• Environ dix pommes de terre
• Demi cuillère a café de curry
• Une pincée de thym
• Sel
• Huile

Préparation

1. Laver et Égoutter le poulet
2. Écraser grossièrement le persil, ail et Poivron, mélanger au Demi sachet d épice, ajouter l huile et le sel
3. Laisser mariner 1h
4. Puis les faire frire ou en mode Air Fryer au four
5. Réserver
6. Dans une casserole mettre l huile et chauffer légèrement, y ajouter les oignons et laisser ramollir
7. Ajouter tous les légumes ainsi que la cuillère de marinade, le reste de Demi sachet Epice The Chef poulet. Bien mélanger pendant environ 3 minutes
8. Ajouter les morceaux de poulet grillés et laisser mijoter 2 minutes
9. Rectifier l assaisonnement et ajouter le persil

1. Les peler et les laver, Égoutter et y ajouter du sel et du curry
2. Cuire à la vapeur jusqu’à cuisson complète
3. Mettre un peu d huile dans une poêle et ajouter le thym mélanger environ une minute puis ajouter les pommes
4. Les rissoler jusqu’à ce qu’elles soient dorées