Préparation
Sole braisée
Mes délires en cuisine4.5(127)
La sole braisée est un plat délicat et savoureux qui met en avant la tendreté de ce poisson exceptionnel. Cuit lentement dans une sauce aromatique, il révèle des saveurs subtiles qui raviront vos papilles.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Portions
4 pers.
Difficulté
Facile
Ingrédients
8 éléments
4 pers.
- 1 poisson sole
- 1 oignon écrasé
- Poivre blanc
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de persil écrasé
- Un peu d'huile
- 1 tête d'ail
- Sel
📖
Guide complet
Préparation détaillée avec photos
Par
Mes délires en cuisine
Côte d'Ivoire
Passionnée de cuisine ivoirienne et africaine, je partage plus de 400 recettes authentiques : des plats principaux savoureux aux desserts gourmands, en passant par la boulangerie maison et les sauces traditionnelles.
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Avis récents
12 avisM
Marie L.
Délicieux ! Toute la famille a adoré. J'ai ajouté un peu plus d'épices et c'était parfait.
P
Pierre D.
Recette facile à suivre. Le résultat était très bon, je referai !