La citronnelle fait partie de mon quotidien dans ma cuisine que ce soit pour casser l’odeur d’un poisson qui a mis long au congélateur ou pour laisser un air frais avec la viande fumée comme la bonite!
Coté Santé
- Cette plante tropicale est pourvue d’une tige aux propriétés aromatiques.
- La citronnelle a également des propriétés médicinales, par les ressources uniques que renferment ses feuilles.
- Bactéricide, hypotensive, anti-inflammatoire, antifongique et insecticide, elle traite aussi les désordres digestifs, la grippe et les états fiévreux, les rhumatismes et les problèmes d’articulation.
- Elle aurait aussi une action positive sur le diabète.
- Elle est excellente en infusion, mariée ou non à d’autres plantes et au thé.
- La cuisiner est un régal.
- Son huile essentielle est très efficace pour certaines pathologies légères.
- Vous pouvez vous servir de la citronnelle en infusion. Porter l’eau à 95° et puis laisser infuser citronnelle .
‘Que ton aliment soit ton 1er médicament ‘
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